レモングラス

ハーブ写真
種類 多年草
収穫
用途
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植付け時期
種まき時期
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開花時期        
収穫時期 時期アイコン   時期アイコン
 

解説

消化促進や疲労回復によいとされる 夏を代表するハーブ。肉や野菜料理、スープに加えるとエスニック風味の一品に。トムヤムクンやタイカレーなどの風味づけには欠かせません。お勧めはさ っぱりいただけるハーブティー。ミントやローズマリーとブレンドしても楽しめます。摘みたての葉をお風呂に入れたアロマバスの芳香浴は、肌にやさしく 心も体もリフレッシュできます。

育て方

場所 天気アイコン
植付け(苗) 苗をポットから外し根に土がついたそのままの状態でプランターに植えつけます。
2株以上を植えつける場合は、苗の間を10cm空けます。
種まき  
プチ収穫(種の場合)  
水やり 湿り気のある土を好むので、1日に1回たっぷりとあげます。
肥料 月に1度のペースで液肥を与えます。
収穫 約2 ヵ月後、葉が15 枚ほどになれば収穫できます。根元から5〜10cm ではさみでカットします。
枯れた葉や折れた葉もこの ときにカットして草姿を美しく保ちます。元気が無くなって枯れてきたら株ごと収穫します。
新たにハーブを植えつけるときは、新しい土をつかってく ださい。その際、プランターは土の無い状態で2〜3 日日光に当てます。
ワンポイント 乾燥が苦手なので特に夏の水 遣りはこまめに行います。
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