かぼちゃ / バターナッツ / 有機 種子 固定種 / グリーンフィールド / 果菜 [小袋]


型番 A066
定価 500円(税込550円)
販売価格
490円(税込539円)
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クリーミーで濃厚!バターのようなカボチャ
大袋サイズもあります

●特徴  
“バターナッツ”という名前の通り、
バターのようなクリーミーで濃厚な風味と
ナッツのようなほのかな香ばしさが特長です。
他のカボチャに比べ、口当たりがとってもなめらかなので、スープに最適です。
比較的育てやすいので、菜園ビギナーさんにもおススメの野菜です。

●効能
骨を丈夫にするカリウムが豊富。
神経系や呼吸器官の働きには欠かせないビタミンB6も多く含まれています。
妊婦さんの味方、葉酸も豊富です。
果肉のオレンジ色は、心臓病予防が期待されるカロチノイドが豊富に含まれているから。
特に、乳がんや加齢黄斑変性の予防や、胎児や新生児の肺の発達を助けるといわれる
ベータカロチン(体内でビタミンAに変わる)が多く含まれています。
カップ一杯で、一日に必要なビタミンCの約半分が摂取できるスーパーフードです。
また、バターナッツには、抗酸化物質が多く含まれるため、抗炎症作用が期待できます。 
関節リウマチや、ぜんそくなど、炎症に起因するリスクを下げるヘルシーな食生活のサポートに。 
食物繊維も豊富で、便秘予防・整腸作用が期待されます。  

●楽しみ方
バターナッツの調理法はいたってカンタン。 
オーブンにクッキングシートを敷き、柔らかくなるまで焼くだけ。 
丸焼きでも、スライスにして焼いてもOK。
まずは、そのままの甘〜いなめらかな食感をぜひ味わってみてください!

また、皮をピーラーで剥いて角切りにし、ゆでたらピューレ状にして、
ナツメグやシナモンを加えてスープに。
口当たりがなめらかなフレンチ・ビスケ風、食べるスープの完成です。
濃厚でクリーミーな味わいが楽しめますよ。 
パスタやリゾットに混ぜ込んで食べるのも美味!
パンやマフィンに練りこんでもおいしい!

春に種を播いて、秋ごろ収穫。
つやつやしたものより、あまりつやのないものが収穫の目安です。
つやつやしたものは、早く収穫し過ぎており、十分に甘みがない証拠。
収穫したら、涼しく(冷蔵庫でなく)乾燥した換気のよい場所で保存しましょう。
3ヶ月ほどもちます。

商品名: かぼちゃ / バターナッツ
内容量: 2dl
(約40粒)
発芽率: 80%
学名: Cucurbita moschata
科: ウリ科
生産地: イタリア
タイプ: 一年草

※送料は全国一律280円、11袋以上は全国一律800円となります。本商品はメーカー直送です。時間帯指定、代金引換には対応しておりません。
※ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulationsの 834/2007, 889/2008 」の認定済み有機種子です。この種子はF1種ではありません。

<EU有機認証について>

人にやさしい、環境にやさしい
ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子)

<育て方>
種まき: ポットに種を2〜3粒まきます。本葉2〜3枚で1本に間引きます。
播種適期: 3月〜5月
定植: 本葉4〜5枚の頃、株間を80〜120cmとって定植します。
収穫: 収穫開始期の目安は種まきから100〜120日です。 (種まきから定植まで約1ヶ月半、定植から受粉まで約1ヶ月強、受粉から収穫まで約1ヶ月強) 人工授粉した方が数多く収穫できます。

<ご注意>
・直射日光・湿気を避け、涼所で保管下さい。
・播種適期は目安であり、気候等により変動します。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。

  
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全国一律800円(税抜)
※一部商品及び離島を除く。
※種(小袋)のみのご購入の場合は280円。11袋以上は800円。
※送料無料の商品(各種プランター、栽培セット、アクアスプラウト、ハイドロボール等)多くございます。

<配送について>
●通常時の配送スケジュール
午前6時迄のご注文確定分を当日(休業日を除く)に発送いたします。※苗および一部メーカーから直送する商品を除く。通常、到着は発送日の翌日です。北海道、九州、沖縄は翌々日となります。

苗は、契約農家で収穫した新鮮な苗をお届けいたします。到着日時につきましては、下記をご参照くださいませ。
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