もっと楽しみたい！甘くさわやかな香りのハーブ！
大袋サイズもあります

●特徴
フェンネルの特徴は、なんといってもそのさわやかな香りとほのかな甘み。　
葉はやわらかく繊細。お料理にちょこんと飾るととっても涼しげできれい。

フェンネルの葉：セロリに似た食感の白いバルブは、煮て、焼いて、生で、色々なレシピが楽しめます。
フェンネル株：きれいな小さな黄色い花は、切り花としても楽しめます。
フェンネルの花：多年草で育てやすいので、ビギナーさんにもおススメ。

●楽しみ方
葉の部分は、見た目が細く、とても繊細。
スモークサーモンのカナッペやピザなどにちょこんと飾るときれい。
さわやかでほのかな甘い香りがスモークサーモンを引き立ててくれます。

白いバルブの部分は、薄くスライスして水にさらし、そのままサラダに混ぜてもいい。
また、パスタの風味づけや、ピザにしてもおいしいです。

バルブを半分に切り、パルメザンチーズ、バター、塩、タイムで味付けし、オーブンへ。
チキンやサーモンの付け合せに最適です。
いつもの食卓をワンランクアップさせてくれるハーブです。

商品名： フローレンスフェンネル【有機種子】
内容量： 18粒
発芽率： 70%以上
学名： Foeniculum vulgare Mill.
科： セリ科
タイプ： 多年草

※送料は全国一律280円、11袋以上は全国一律800円となります。本商品はメーカー直送です。時間帯指定、代金引換には対応しておりません。
※ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulationsの 834/2007,　889/2008 」の認定済み有機種子です。この種子はF1種です。

＜EU有機認証について＞

人にやさしい、環境にやさしい
ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード（有機種子）

＜育て方＞
種まき： 直播、セルトレーまたはポット(約３粒)で種まきします。
播種適期： ３月?５月、９月?１０月
場所： 日当たりの良い場所を好みます。
株間： ３０ｃｍ
定植： 本葉２?３枚
肥料： 元肥・・・入れた方が良い。　追肥・・・１?２ヵ月に１回
水やり： 多湿を嫌うので、乾燥ぎみにあげます。
収穫： 葉は随時収穫できます。バルブ収穫の場合、あまり葉は収穫せず、根本の白い部分が直径３?４ｃｍになったら土で覆いいましょう。種まきから１００?１２０日頃に肥大した白い根部分を収穫します。
病害虫： キアゲハ、カメムシなど。
コンパニオンプランツ： キャベツ
栽培アドバイス： 株が茂って茎葉が混み合った場合は、茎を適宜間引き株の内部まで充分日が当たるようにします。トマト・豆類・コリアンダーの生長を阻害するので、近くで混植しないようにしましょう。
プランター栽培のポイント： 深さ３０ｃｍ以上のプランターで育てます。１０号鉢に1株、幅６０ｃｍのプランターに２?３株程度。

＜ご注意＞
・直射日光・湿気を避け、涼所で保管下さい。
・播種適期は目安であり、気候等により変動します。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。