魚や肉の臭み消しに！
小袋サイズもあります

●特徴
フランス料理の香味野菜としてよく使われる「シャロット」。
タマネギやネギに似ていますが、やわらかく繊細でまろやか。
風味の違いをぜひお楽しみください。

長日系の種から育てるシャロットです。
長卵型で大変揃いが良い品種で、保存性に優れます。

※こちらは【シャロット】（ベルギーエシャロット）と呼ばれる根菜です。
フランス語では「エシャロット」。

日本では、根らっきょうを早採りしたものも「エシャロット」と呼ばれており、
よく間違えられますのでご注意ください。

●効能
血液サラサラ、抗酸化作用、高血圧予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、動脈硬化予防

●楽しみ方
みじん切りにして様々なソースのベースに。　
タマネギやニンニクを使う料理と同じようにシャロットを使うと、
マイルドなシャロット独特の風味が楽しめます。　
肉・魚のソテーに、ドレッシングに入れたりと、様々な料理に活躍します。

商品名： シャロット　＜コンサーバー＞　【有機種子】
内容量： 10000粒
発芽率： 80％
学名： Allium cepa.
科： ユリ科
タイプ： 一年草扱い(越年草)

※本商品はメーカー直送です。翌営業日に出荷します。時間帯指定、代金引換には対応しておりません。
※ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulationsの 834/2007,　889/2008 」の認定済み有機種子です。この種子はF1種です。

＜EU有機認証について＞

人にやさしい、環境にやさしい
ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード（有機種子）

＜育て方＞
種まき セルトレー・ポットまたは直播。
播種適期 ２月?４月※寒い時期の播種は１５℃以上の温度を確保。
株間 苗が鉛筆程度の太さの時(種まきから５５日前後)に、株間１５ｃｍ程度に定植します。　
定植 苗が鉛筆程度の太さの時(種まきから５５日前後)に、株間１５ｃｍ程度に定植します。
収穫 種まきから１５０?１８０日、７割超の葉が倒れた頃が収穫適期です。球の上部５?８ｃｍを切り落とし、長卵型の球径３?４ｃｍの根部を食します。

＜ご注意＞
・直射日光・湿気を避け、涼所で保管下さい。
・播種適期は目安であり、気候等により変動します。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。