ペパーミント
| 種類 | 多年草 |
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| 収穫 |    |
| 用途 アイコンの説明 |
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| 春 | 夏 | 秋 | 冬 | |
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| 植付け時期 種まき時期 |
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| 開花時期 |  |
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| 収穫時期 |  |
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解説
「ペパーミント」は、世界中に600種以上が自生しているといわれるミントの中で、最も人気があります。 「コショウハッカ」、「セイヨウハッカ」とも呼ばれます。 生長が早く、育て方や手入れが比較的簡単なため、初心者でも育てやすいハーブです。
育て方
| 場所 |   |
|---|---|
| 植付け（苗） | 苗をポットから外し根に土がついたそのままの状態でプランターに植えつけます。 2株以上を植えつける場合は、苗の間を10cm 空けます。植えつけ後は水をたっぷりあげます。 |
| 種まき | |
| プチ収穫（種の場合） | |
| 水やり | 湿り気のある土を好むので、１日に１回たっぷりとあげます。 |
| 肥料 | 栽培セットにつかう「クラリーの土」は適度な肥料成分を含んでいるので、追加の肥料は必要ありません。 |
| 収穫 | 約1 ヵ月後、茎が数本伸びてきたら収穫できます。茎の先端をカットしたり、葉を少しづつ収穫し ます。 花が咲くと葉がかたくなるので、葉を長く収穫したい場合は花芽（つぼみ）をハサミでカットします。元気が無くなって枯れてきたら株ごと収穫 します。 新たにハーブを植えつけるときは、新しい土をつかってください。その際、プランターは土の無い状態で2〜3 日日光に当てます。 |
| ワンポイント | 草丈20cm になったら、主茎の先端を切ると脇から枝数が増えて大きく育ちます。 コンパニオン プランツとしてトマトなどのアブラナ科野菜を近くで育てると害虫を遠ざけます。 |
