イタリア料理に大活躍！あざやかなワインレッドがきれいな高級食材！
小袋サイズもあります

●特徴
イタリアではラディッキオ・ロッソと呼ばれる、ワインレッドの葉と真っ白な葉脈のコントラストが美しい高級食材です。　
チコリの変種で、日本ではフランス語のトレビスという名で知られています。
４００?５００ｇで収穫。チコリ／トレビスの中でも苦みが少ないタイプです。
虫が寄り付きにくく、有機栽培が比較的かんたんです。
秋まきの場合は年内採りがお薦めですが、暖地では越冬も可能です。

●効能
紫色はポリフェノールの一種、アントシアニンの色素で、抗酸化作用やがん抑制、視力向上などに効果があります。カリウム（100gあたり290mg）が豊富に含まれているので血圧降下が期待できます。

●楽しみ方
サラダにすると、きれいなワインレッドがいつものサラダをぐっと引き立てます。マリネにしても美味。
トレビスが本領を発揮するのは、意外にもグリル。グリルするとナッツのような香ばしい風味が楽しめます。
例えば、半分に切ったトレビスを串に刺し、オリーブオイルをざざっとかけてバーベキューでお肉と一緒に焼いちゃいます。ほんのり焦げ目がづいたらレモンやバルサミコ酢をかけてホットサラダに。また、グリルしたトレビスとブルーチーズをスモークサーモンのカナッペにちょっと載せて、ワインのお供に。ベシャメルソースをベースにローズマリーの香りを効かせてラザニアに。サフランでほんのり色づけし、パルメザンチーズを絡めてチコリのリゾットに。イタリア料理によく合う葉野菜です。

商品名： チコリ / トレビス（リッチレッドボール / レオナルド）【有機種子】
内容量： 1g
（約707粒）
発芽率： 80％以上
学名： Cichorium inthbus L.
科： キク科
タイプ： 多年草

※本商品はメーカー直送です。翌営業日に出荷します。時間帯指定、代金引換には対応しておりません。
※ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulationsの 834/2007,　889/2008 」の認定済み有機種子です。この種子はF1種です。

＜EU有機認証について＞

人にやさしい、環境にやさしい
ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード（有機種子）

＜育て方＞
種まき： ポットに種を３?４粒まき (セルトレー・直播きも可)。
播種適期： 3月?5月、9月?10月
場所： 日当たりの良い場所。
株間： 本葉２?３枚で、１本に間引きし、本葉４?５枚で、株間を約３０ｃｍとって定植。
定植： 本葉４?５枚で、株間を約３０ｃｍとって定植。
収穫： 定植から８０?９０日、種まきから１００?１２０日

＜ご注意＞
・直射日光・湿気を避け、涼所で保管下さい。
・播種適期は目安であり、気候等により変動します。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。