西洋 ごぼう ゴボウ サルシファイ / 有機 種子 固定種 / グリーンフィールド / 根菜 [大袋]


型番 A295
定価 5,000円(税抜)
販売価格
4,990円(税抜)
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一度は食べてみたい!牡蠣の風味の西洋ゴボウ!
小袋サイズもあります

●特徴
ゴボウに似た根菜「サルシファイ」。
バターで炒めると牡蠣のような風味がでることから
「オイスタープラント」とも呼ばれています。
ニンジンと同様の育て方で栽培できます。

●効能
塩分を体外に排出するカリウムが豊富。

●楽しみ方
見た目はゴボウに似ていますが、ゴボウのような強い独特の香りはなく、
セロリに似たさわやかな香り。そして、ほんのり甘い。
食感は、アスパラに似ています。
意外と短時間で火が通るので扱いやすい野菜です。

コンソメでさっと煮て、肉料理の付け合せに。
ささがきにしたものをフリッターやコロッケに入れても美味。

バターやクリームとの相性が抜群。 
シンプルにバターと白ワインで調理して食べると、濃厚な牡蠣に似た風味が楽しめます。
クリーム煮や、カレーの具にも合います。

商品名: 西洋ゴボウ / サルシファイ【有機種子】
内容量: 2dl
(約5110粒)
発芽率: 80%以上
学名: Tragopogon porrifolius
科: キク科
タイプ: 二年草

※本商品はメーカー直送です。翌営業日に出荷します。時間帯指定、代金引換には対応しておりません。
※ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulationsの 834/2007, 889/2008 」の認定済み有機種子です。この種子はF1種ではありません。

<EU有機認証について>

人にやさしい、環境にやさしい
ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子)

種まき: できるだけ深く土を耕し、直播(筋まきまたは点まき)します。土は浅くかぶせます。秋以降に収穫できます。
播種適期: 3月中旬〜5月
場所: 日当たりのよい場所を好みます。
株間: 適宜間引きながら株間を10〜15cm程とります。条間は25cm程度です。
収穫: 秋以降収穫できます。
栽培アドバイス: 秋に冷え込んでも心配いりません。むしろ寒さで甘みが増します。

<ご注意>
・直射日光・湿気を避け、涼所で保管下さい。
・播種適期は目安であり、気候等により変動します。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。

  
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全国一律800円(税抜)

※一部商品及び離島を除く。
※種(小袋)のみのご購入の場合は280円。11袋以上は800円。
※送料無料の商品(各種プランター、栽培セット、アクアスプラウト、ハイドロボール等)多くございます。

<配送について>
13時迄のご注文確定分を翌営業日に発送いたします。※苗および一部メーカーから直送する商品を除く。通常、到着は発送日の翌日です。北海道、九州、沖縄は翌々日となります。

苗は、契約農家で収穫した新鮮な苗をお届けいたします。到着日時につきましては、下記をご参照くださいませ。
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