ヨーロッパで人気の高級食材！
小袋サイズもあります

●特徴
中世からヨーロッパで愛され続ける黒丸大根。
皮は黒くワイルド、中身は真っ白のコントラストがお料理のアクセントになります。
ヨーロッパ料理に登場する日本では珍しい高級食材です。
直径８?１０ｃｍの丸型の大根です。
春まきは種まきから５５?７０日、秋まきは７０?９０日で収穫できます。

●効能
グルコシノレートというフィトケミカルが豊富。グルコシノレートは大根をすりおろすことでイソチオシアネートになります。またポリフェノールも含まれます。イソチオシアネートのデトックス、ポリフェノールの抗酸化作用が期待されます。

●楽しみ方
皮をよく洗い、生で薄くスライスしてサラダに入れると黒と白のコントラストがきれいです。火を通すと大根の辛みがマイルドになります。 バターで炒めてお肉の付け合わせにもピッタリです。三杯酢漬けでもおいしくいただけます。　

商品名： 大根 < 黒丸大根　/　ブラック スパニッシュ ラウンド > 【有機種子】
内容量： 1dl
（約11660粒）
発芽率： 90%以上
学名： Raphanus sativus
科： アブラナ科
タイプ： 一年草

※本商品はメーカー直送です。翌営業日に出荷します。時間帯指定、代金引換には対応しておりません。
※ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulationsの 834/2007,　889/2008 」の認定済み有機種子です。この種子はF1種ではありません。

＜EU有機認証について＞

人にやさしい、環境にやさしい
ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード（有機種子）

＜育て方＞
種まき： 直播します。 (１?２ｃｍあけて点まき。 １ヵ所に３?４粒まきます。)
播種適期： ３月?４月、９月?１０月
場所： 日当たりのよい場所 (夏場は半日陰）
株間： 春まきは５?１０ｃｍ、 秋まきは１０?１５ｃｍ
定植： 本葉４?５枚の頃　
肥料： 元肥：緩行性のものを入れた方が良い。 追肥： １?２回程度あげる。 (間引き時に1回、２回目は成長にあわせてあげる）
水やり：
・土が乾いたらたっぷりあげます。
・種まきから発芽までは常に土の湿気を保つよう水やりします。
収穫： 　
・春まきは種まきから５５?７０日、秋まきは７０?９０日です。
・葉長が２５?３０ｃｍ、大根の直径８?１０ｃｍが食べ頃です。
病害虫： アブラムシ・コナガ・アオムシ・ヨトウムシ等
コンパニオンプランツ： マリーゴールド・ニンジン・ナスタチューム
栽培アドバイス：
・２条植えする時の条間は約４０ｃｍが目安です。
・収獲サイズの大根の直径は８?１０ｃｍで、その時の葉長は約２５?３０ｃｍに伸びてきたときです。 ・遅く収穫すると、食感が筋っぽくなるので、収穫期を逃さないよう気をつけます。
プランター栽培のポイント：
・丸型、長方形　(深さ２５cm以上、幅３０cm以上)　種まきは、春まきは５?１０ｃｍ、　秋まきは１０?１５ｃｍの間隔をあけ、深さ１cmのまき穴をあけ、３?４粒の種をまきます。
・本葉が４?５枚の時に各間隔で１本に間引きます。

＜ご注意＞
・直射日光・湿気を避け、涼所で保管下さい。
・播種適期は目安であり、気候等により変動します。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。